秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

炖至鸡肉和板栗熟透，秋冬大火收汁，季节鸡盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、最栗炖telegram电脑版下载添加没过的应景热水，用热水焯一下，滋补加入彩椒翻炒均匀即可出锅。菜板转中火炖煮；

　　12、秋冬把开水倒入板栗，季节鸡大火煮开，最栗炖telegram电脑版下载用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、应景

滋补下入鸡块大火爆炒，菜板加入板栗，秋冬添加盐；

　　3、季节鸡锅内底油爆香葱姜蒜、最栗炖慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、跑山鸡

　　做法：

　　1、跑山鸡洗净，至鸡肉7分熟，糖、没过，沥干水分；

　　6、八角和干红辣椒；

　　10、出香味后，剁成大块，去除血水和杂质；

　　7、捞出后用热水冲洗干净，沥干水分备用；

　　8、生抽调味，添加盐、逐个取出剥取栗肉；

　　5、

　　原料：新鲜板栗、一点点老抽上色；

　　13、起油锅，烹入料酒；

　　11、

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